Kısa özet...
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, Mihalgazi ve Sarıcakaya ilçelerindeki üreticilere yönelik olarak Orta Sakarya Vadisi'nde zeytin yetiştiriciliğini artırmak, Erken hasat soğuk sıkım yöntemiyle natürel zeytinyağı üretimi ve Zeytinyağının kalite analizlerini yaparak bölgeye katacağı değeri belirlemek amaçlarıyla bir eğitim düzenledi. Bu kapsamda, zeytin yetiştiriciliği ve zeytinyağı üretimi konusunda uzman olan ve "Zeytin Baba" olarak bilinen Prof. Dr. Mücahit Taha Özkaya önemli bilgiler verdi.
Eğitimde neler konuşuldu? Zeytinin daha verimli yetiştirilmesi, zeytinyağının kalitesinin artırılması ve bölgemizin zeytinyağının değerinin daha iyi anlaşılması gibi önemli konulara değinildi.
Ayrıca zeytinyağının dünya pazarındaki yeri ve çevre dostu üretim yöntemleri hakkında da bilgilendirme yapıldı.
Peki neden bu eğitim önemli? Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, bu eğitimle zeytincilik sektörüne büyük önem veriyor. Amacı, bölgemizin zeytinyağını daha da değerli hale getirerek üreticilerimizin gelirini artırmak. Ayrıca, üretilen zeytinyağının kalitesini yükselterek Eskişehir'in zeytinyağı markasını güçlendirmek hedefleniyor.
Sonuç olarak, Eskişehir'de düzenlenen bu eğitim, bölgenin zeytin üreticileri için büyük bir fırsat oldu. Bu sayede üreticilerimiz, daha bilinçli ve daha verimli üretim yaparak hem kendi gelirlerini artıracaklar hem de bölgemizin tarımsal üretimine önemli katkılar sağlayacaklar.
#zeytinyağı fiyatları, zeytin ağacı, iklim değişikliği, Ankara Üniversitesi Gıda Güvenliği Enstitüsü, #zeytinyağı üretimi, Mücahit Taha Özkaya, zeytinyağı ihracatı, Hileli Zeytinyağına Dikkat,
Comments